思い出の仙台出張

以前、仙台に出張に行った時のこと。
仙台と言えばなんといっても「牛タン」!と思っていたので、お昼に早速牛タン屋に足を運んだ。

期待していた私の前に出された牛タンは、小さい・薄い・量が少ないの三拍子そろった代物。

後になって聞いたところ、このころはアメリカ産牛肉の輸入が規制されている真っ最中。
牛丼もないのだから牛タンも無いのは無理もない、と妙に納得してしまった。

それ以来仙台に行っていないが、今度いったら牛タンを腹いっぱい食べてみたいものだ。

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